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2、食品行业中各主要细分市场发展均较快。近年来肉、禽、蛋、奶制品消费量大幅增多，各类烘焙食品、速冻食品、休闲食品等快速发展。目前食品行业分为农副食品加工业、食品制造业、饮料制造业、烟草制品业四大类。其中，食品制造业是仅次于农副食品加工业的第二大龙头产业。

3、据海关统计，2016年，我国进出口食品突破万亿人民币，达10633.9亿元人民币，同比增长7.2%。其中，出口4231.6亿元，增长11.2%；进口6402.3亿元，增长4.7%。东盟继续成为我国Zui大食品贸易伙伴，对其进出口1828亿元，增长4.3%；其中出口933.3亿元，增长13.1%，进口894.8亿元，下降3.6%。美国以1779.3亿元紧随其后，增长12.6%。对巴西进出口1277.9亿元，增长2.8%，为第三大贸易伙伴。从进出口产品种类看，肉、乳制品、酒等进口量明显增加，粮食进口量减少。水产品仍是我国Zui大出口食品种类，共出口409.5万吨，增长4.6%，价值1320.9亿元，增长8.5%。出口蔬菜818万吨，下降0.9%，价值804.9亿元，增长22.3%。进口方面，粮食进口11467.6万吨，下降8.1%，肉及肉制品、乳制品、酒类进口量分别大幅增长